Грибочки на природе «Сочные»

Добавлю свой способ: шампиньоны заранее залить сметаной с чесноком, солью, итальянскими травами. Дать настояться с пол часа (можно на ночь). Жарить на решетке или шампурах. Вкуснее грибов еще не ела.