Яблочный пирог на кефире

Сегодня пекла! Ммммммммммммм, ями-ями . Получился невероятно-вкусно! Влажный, нежный (не такой воздушный, как у Вас, но я думаю, что это из-за разных сортов яблок). Сахара положила 0,5 стакана и было достаточно. Сверху я его еще пропитала "Сгущенным молоком с кофе" и посыпала сахарной пудрой (специально для моего сына).
Спасибо огромное за рецепт, теперь буду его печь регулярно, хотя опасно для фигуры, так как не возможно от него оторваться)))