Творожные рогалики - просто и очень вкусно!

Спасибо за рецепт.
рогалики, вкусные, хрустящие.
я только чуть видоизменила- добавила чуть сахара в тесто и разрыхлитель, а сверху смазала желтком.
начинку делала 3 видов: курага - получились суховатые; дольки персика из варенья - четь влажные и от этого низ не хрустящий, а мягенький получился, и орехи с сахаром (в блендере) - класика всегда отлично.
Вкусные все!!!