Рулет из слоеного теста с начинкой

Мы очень любим подобную выпечку. Это вкусно, быстро и просто. В поисках очередного рецепта куда применить слоеное тесто, я на многих сайтах встречала этот рецепт. Он мне понравился по составу и было решено его печь


Ингредиенты:
* слоеное тесто - 1 уп. (у меня дрожжевое)
* яйца - 3 шт.
* копченое мясо - 150 г (у меня карбонад)
* сыр - 100 г
* помидор - 1 шт. или 2 маленьких
* майонез
* чеснок
* соль, перец
я еще добавила шампиньоны , а то лежали без дела 8 шт.
и еще добавила зелень - петрушку.

Приготовление :
Сначала я обжарила грибы с чесноком.

Мясо мелко порезать и слегка обжарить, яйца взбить с майонезом.


К мясу добавить яйца, перемешать, чтобы они схватились, но не поджарились.
Выключить огонь, добавить грибы, помидор, зелень и тертый сыр, соль перец

Раскатать тесто, выложить на него начинку, свернуть рулетом и смазать желтком. Получается два небольших рулета. Я еще их сверху орегано посыпала (люблю его просто ). Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.


Достать из духовки, немного дать остыть
Теперь можно нарезать и угощаться
В холодном виде тоже вкусно, можно на завтрак, с чаем или кофе или просто так
Приятного всем аппетита!!