Dosik
Маришка
54 года
Златоуст, Южный Урал
Этот салатик не сложен в приготовлении, вкусен при поедании.Был обнаружен мной в каком-то кулинарном журнале. Я его несколько видоизменила, адаптировала, так сказать, под свой вкус. Угощайтесь!
Состав:
Ветчина
Свежий огурец
Кукуруза консервированная
Маслины
Вареные куриные яйца
Сыр косичкой копченый
Сухарики (готовим сами
)
Зелень
Соль и перец черный по вкусу
Майонез.
Ветчину, огурец, яйца нарезаем кубиками, маслины - колечками, сыр разделяем на волокна и нарезаем небольшими кусочками, добавляем кукурузу, зелень петрушки и укропа, солим, перчим, заправляем майонезом, перемешиваем, выкладываем в салатник.
На сковороду наливаем растительное масло, добавляем любимые пряности, я обычно кладу смесь перцев, нагреваем. Пару кусочков белого хлеба нарезаем кубиками, обжариваем в масле до хрустяшки, постоянно помешивая, солим.Остужаем наши сухарики. Выкладываем сверху на салат.
Сырные копченые волокна разбираем на тонкие "ниточки" и паутинкой укладываем на салат.
Приятного аппетита!