Сделала первую партию. Заходит дочь - категорический НЕлюбитель кабачков, хоть и взрослая. Даю пробовать, пока не стерилизованные. Вопрос: Что это? (просто так ещё и не попробует). Ответ: Капуста. Аж головой покачала - ой, как вкусно. Хотя при моих закрытых 500 банках есть, из чего выбирать. Говорю - всё хорошо, только долго эту "капусту" шинковать на нарезке Бёрнера, и показываю ещё не нашинкованные кабачки.
В общем, огромное спасибо Вам!!! Вторую закладку делала на глаз, не взвешивала, вышло 17 баночек по 0,5.