Тефтели «Ёжики, тающие в сметанном соусе»

Никушка писал(а):

Приготовила, семейству очень понравилось. Правда подливы мне кажется многовато (пересчитала - в итоге 5 стаканов), жидковато получилось, хотелось бы погуще. Спасибо большое за рецепт!!!

Вероника, спасибо за отзыв. Я очень рада, что тефтельки понравились вашему семейству.
Если получилось жидковато - можно всегда подкорректировать под себя. У меня на первом этапе почти вся жидкость испаряется, это зависит от величины противня или формы, из чего она сделана.