Нежный пирог с творогом и яблоками

Спасибо автору за рецепт. Этот пирог теперь очень любит вся наша семья и друзья. Я, когда особенно разыграется настроение, взбиваю белки отдельно и потом потихоньку добавляю в тесто, тогда пирог получается еще более нежным