Тефтели «Ёжики, тающие в сметанном соусе»

Утро писал(а):

Вероника, спасибо за отзыв. Я очень рада, что тефтельки понравились вашему семейству. Если получилось жидковато - можно всегда подкорректировать под себя. У меня на первом этапе почти вся жидкость испаряется, это зависит от величины противня или формы, из чего она сделана.

Да, я делала в стеклянном противне, поэтому она особо не торопилась испарятся))
Но вчера дочурка доела, и расстроилась что они кончились уже) А это высшая оценка рецепту)
Спасибо!!