Пирожное «Иветта»

Janali писал(а):

Подскажите, как на Ваш взгляд - уместно ли будет в такой тортик (пирожные) в прослойку добавить цельные ягоды малины или клубники (ну и потом еще сверху красиво ими украсить)? Вкусу не повредят?

Евгения,я клала консервированные персики нарезанные на кубики
Про другие фрукты ничего сказать не могу.

Janali писал(а):

И еще научите пожалуйста - как соду гасить сметаной?

соду насыпать в кружку добавить две столовые ложки сметаны
масса должна вспениться и уже только после этого добавить в муку.
Обязательно испеките это пирожное ,оно очень нежное и вкусное!