Приправа из красного перца (сырая!)

Наталочка-ноябряночка писал(а):

А можно просто меленько соломкой порезать ? так хочется чтобы виден был сам перчик ?

Боюсь, что нельзя.. Может скиснуть..
Да и уходит его в блюдо очень мало! Чего там "видеть"..
И потом, прелесть этой приправы в мгновенном приготовлении!

Натуль, ты просто выбери другой рецепт, можно сделать обычную закатку - с маринадом, рассолом и пр. Тогда можно и нарезать, и класть в блюдо побольше...