Первый раз в жизни готовила варенье и именно по этому рецепту. В этом году было много яблок, так что я успела стоооолько варенья наварить. Пыталась экспериментировать (но всё в мультиварке): делала и точно по вашему рецепту, и без кожицы в конце пюрировала в блендере, и с апельсином. Но больше всего мне всё-таки понравился ваш вариант, особенно то что мало сахара - не люблю приторное! Огромное спасибо!
