В кругу друзей. Том второй

Пушистичка писал(а):

Салат печеночный вчера делала, маме отвезла, ей понравилось.

Отлично! Как-нибудь с говядиной сделай.
А мы два дня наслаждались Евиным фасолевым салатом. Чем дольше стоял, тем вкуснее. И чуть теплым нам понравился больше всего-вкус более насыщенный.
Фасоль варила сама. Замачивала больше суток, варила в мульте(тушила) часов 5. Все отлично, не разварилась, даже некоторые фасоленки крепковатыми были. И мужу это особенно понравилось. В банке фасоль, говорит, как каша.
У меня не оказалось орехов(барабашка завелся)))) и я добавила обжаренный кунжут. Ну очень вкусно получилось! Я еще когда лук обжаривала, к нему приправ подсыпала -молотого кориандра и чуть болгарских приправ.
Советую попробовать любителям фасоли! Только варите и замачивайте ее, как Ева учит!