Торт «Белый шоколад»

irosd писал(а):

Наташенька,а какой именно ты берешь твор. сыр? Это крим-чиз,типа "Филадельфии"? И еще,а если риккоту заменить мягким творожком с пачки или домашним жирным творогом,как думаешь,все получится? И еще...тесто получается какое по консистенции? Спасибо! Забрала в закладочки

Ирина, у меня творожный сыр Каймак сербский (мягкий сыр 70 процентный), Как Филадельфия, только без консервантов. Рикотту можно заменить сметаной, если творог, то его надо протереть в блендере. Тесто получается мягкое, бисквитное.
Спасибо за внимание к рецепту))) Удачи Вам!!!