Куриный рулет

MN2012 писал(а):

Очень понравился рецепт, Наталья, - идея с колбасками просто отличная Вопрос, а ножки у курочки Вы полностью отрезаете? И чем Вы смазываете рулет перед выпечкой - очень румяный и аппетитный на фото Большое спасибо, на праздничный стол просто шикарно!

Наталия, огромное спасибо, очень приятно!!!
Ножки я не отрезаю, разравниваю мяско на шкурке, грудки надрезаю, и расправляю их на шкурку спины, где нет мяса, а ножки просто разравниваю, можно слегка отбить молоточком, чтобы получился прямоугольник. Смазала рулет домашним майонезом, можно сметаной с яичком)))
Наталия, удачи Вам!!!