tsveto4ek

Ольга
Харьков
Недавно поэксперементировала и получила вот такой замечательный супец, очень простой в приготовлении и обалденно вкусный.
Нам понадобиться:
Вода - 2,5-3л
Картофель - 4-5шт.
Гречка (у меня зеленая) - 1-1.5 стак.
Лук - 1 большая головка
Морковь - 1шт.
Грибы(шампиньоны) - 0,5-1 кг
Сметаны - 3 ст.л.
Приправы по вкусу(у меня была морская соль, черный перец, душистый перец горошек и лавровый лист)
Приготовление:
Ставим на огонь водичку, подсаливаем, добавляем душистый перчик и лаврушку. Нарезаем картошечку туда и высыпаем гречку. Параллельно обжариваем лучок, добавляем морковку и грибочки, солим и перчим по вкусу. Прожариваем и добавляем сметану, тушим еще минут 5. Готовые грибочки добавляем в нашу кастрюлю, варим минуты 3-5. Кушать подано! Наслаждаемся!
Муж мой теперь всем про этот суп уши прожужжал))) Угодила так угодила
