Тертый пирог с вареньем

Девушки,красавицы,предлагаю вам попробовать вкусный тертый пирог.
На сайте есть несколько рецептов,но мой все же немного отличается приготовлением.

Приступаем:

Нам понадобится:

3 стакана муки (стакан 200 г)
1 ч.л.разрыхлителя
Щепотка ванилина
2 яйца
0,5 ст. сахара
200 г сливочного масла
Варенье (на свой вкус)

Приготовление:

Растопите масло на водяной бане.
В миске взбиваем яйца с сахаром и ванилином.
Остывшее масло выливаем в миску со взбитыми яйцами с сахаром.
Все хорошо вымешиваем.
В яично-масляную смесь просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто в ком.
Разделить тесто на 2 части: больше и меньше.
Маленькую часть отправляем в морозилку ~ на час.
Вторую часть выкладываем в смазанную маслом форму (у меня форма 26 см)сделав небольшие бортики.
Выкладываем сверху варенье (у меня яблочное) и равномерно распределяем по всей поверхности.
Достаем застывшую часть теста и натираем ее на терке поверх варенья.
Выпекаем пирог при температуре 200 градусов ~20-25 минут.Как зарумянится, значит готов.
Сверху можно присыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития.