Худеем по-французски

Koffe@manka писал(а):

Спасибо, Елена, за полезную инфу.

Леночка, со мной на ты.
Рада быть полезной. Буду переваривать потихоньку, переводить и выкладывать, работы немеряно.
Одна из крамольных мыслей - если вы хотите начать кушать со сладкого (десерта), а не с салата или супа - вы имеете на это право, может вам и не захочется есть остальное (голод пройдёт). 3абудьте слово "диета".
Любой oграничительный режим имеет недостатки, которые приводят к потере мышц, в результате принуждения, наконец, прepeходя в лишний вес и ожирение.
Нам необходимо oт 20 до 30% протеинов (животных и pастительных), 50% глюцидов (желательно "медленных" сахаров (макароны, крахмал, крупы)), от 20 до 30% жиров (ненасыщенные липиды).
Чтобы упорядочить питание (извиняюсь за погрешности перевода, сложно сформулировать термины)
надо:
- есть по СВОЕЙ необходимости (слушать свой организм),
- чтобы не накапливался жир (резерв), постарайтесь есть менее жирное и уменьшите дозу "быстрых" глюцидов,
- чтобы не удерживать жир, не перекусывайте,
- повысьте энерготраты:
- надо увеличивать мускульную массу (вес может не меняться, но жировая ткань заменяется мускулами, что и произошло со мной, - 2 размера, а вес пока стоит на 87 кг.),
- заниматься физкультурой.
Постепенная смена пищевых привычек и физическая активность улучшит здоровье, а потом приведёт к похудению.
Ни в коем случае не сидеть на диетах, после окончания диеты вес вернётся и с каждой последующей вес будет уходить труднее.
Надо решить для себя:
- что в моей жизни, в моей истории спровоцировало набор веса?
- какие хорошие привычки в жизни помогают сохранять здоровье?
- что я могу изменить?
- как я могу изменить?
продолжение следует...