Салат из зеленых помидоров с морковью и зеленым перцем

Вот еще один, ваш вкусный рецепт попробовала...Просто я оставила на 2 дня ,в кухне, при комнатной температуре.-через два дня появились пузырьки.
в результате получила квашенные помидоры в место салата ...Но все равно вкусно..Ничего в следующий раз поставлю в холодильник...
спасибо вам за еще один вкуснейший рецепт