ista86

@анюта@
39 лет
красноярск
[img]
[/img]
Всем привет!
Сегодня готовила фаршированные перчики и у меня остался фарш из которого я решила сделать зразы
фарш:
куриный фарш - 0,5 кг
кукуруза- 1 маленькая баночка
сыр адыгейский - 100 гр
сыр фетакса - 200 гр
соль, перец
для начинки - вареные перепелиные яйца
для панировки - сухари
как приготовить фарш я писала в этой темке:
http://forum.say7.info/topic77140.html
из фарша формируем небольшие лепешки, внутрь кладем половинку или целое свареное вкрутую перепелиное яйцо и формируем зразу.
обваливаем в панировачных сухарях и на сковороду :
[img]
[/img]
обжариваем до готовности и лопаем с удовольствием ) со сметанкой, овощами или просто с хлебушком
приятного аппетита!
