Турецкий десерт-манный

Десерт конечно же сладкий, конечно же калорийный, но вкууу..сный
И так приступим
Что нужно:
крупа манная - 500 гр
яйцо - 2 шт
масло растительное - 150 мл
йогурт натуральный- 200 гр
сахар- 3 ст (1- в тесто 2- в сироп)
разрыхлитель для теста - 2 ч.л.
ванилин - щепотка
цедра с 1-го апельсина
вода для сиропа - 2,5 ст.
сок лимонный - 1 ч.л. (для сиропа)
для украшения - орехи, цукаты, кокосовая стружка- по вашему желанию

Я делала из половины нормы продуктов.
стакан 250 мл., форма 25х18

сахар взбить с яйцами

добавить раст.масло. йогурт, перемешать

следом манку, разрыхлитель, ванилин, хорошо перемешать.

натереть мелко цедру, добавить к общей массе, перемешать ( еще добавила сок апельсиновый - 2ст.л)

форму смазать маслом, присыпать манкой, вылить тесто

украсить орешками

поставить в разогретую духовку до 180 на 25 мин.
приготовить сироп:
воду с сахаром и лимонным соком довести до кипения и проварит 5 мин, убрать с плиты

достать форму из духовки , нарезать на квадратики, залить сиропом и поставить обратно в духовку на 5 мин

по истечении времени вынуть из духовки и оставить остывать в форме, нарезать и можно наслаждаться



десерт получился очень ароматным, с выраженным вкусом апельсина, нежный и рассыпчатый. мне очень понравилось.
Приятного аппетита