Густая мексиканская похлебка (Обед -60)

Девочки системщицы для нас вкусняшка вроде вот ничего особенного нет ну а вкусно то как

Рецепт Натальи Кульман, фото мои
ингредиенты на 4-5 человек:
500 грамм фарша (у меня свинина+говядина)
2 шт. луковицы (мелко режем)
2 спелых помидора (ошпариваем,снимаем кожуру,блендеруем)
1 шт. красная паприка (я и жёлтую добавила, люблю когда ярко в тарелочке)(мелко режем)
1 шт. острый маленький перчик(мелко режем)
2 небольшие моркови (трём на тёрке)
Сыр "Фета или Брынза" из расчета 50 гр на порцию (режем кубиками)

В кастрюлю с толстым дном выкладываем фарш.
При постоянном помешивании чтоб он не брался в комки, тушим его около 5 минут в собственном соку, после чего добавляем овощи и тушим еще 10 минут.
Добавляем воду на ваше усмотрение, похлебка в идеале должна быть густой, но все любят по разному..поэтому тут на любителя. Добавляем соль и специи, можно чесночка немного и оставляем вариться на 20 минут или дольше пока овощи не будут готовы.Раскладываем по тарелкам, добавляем зелень и кусочки сыра.
Приятного аппетита!!!

P/S: У меня ещё проглядывается рис...осталось пару ложек...варила на рисовый пудинг...не выкидывать же вот и добавила

Это я хочу

вАААу!!!!! Обалденный супик!!!!
Обязон сварганю!!!

PPCD писал(а):

Это я хочу

попробуй.Очень мне понравился

oxakal писал(а):

вАААу!!!!! Обалденный супик!!!! Обязон сварганю!!!

надеюсь понравится

классный супец

ANGEL29 писал(а):

проглядывается рис

а я вообще думала , что это суп из гречки

уже хочу

Татьяна М. писал(а):

а я вообще думала , что это суп из гречки

а что похож

Татьяна М. писал(а):

уже хочу

Так в чем дело??? 35 минут на кухне и супец готов

Ляночка08 писал(а):

классный супец

спасибо

сегодня опять кушала

Указывайте источник где был взят рецепт пожалуйста

Liebe писал(а):

Указывайте источник где был взят рецепт пожалуйста

одноклассники. Автора дописала в первом посте

ANGEL29 писал(а):

одноклассники. Автора дописала в первом посте

для себя любимой

ANGEL29
Светик! Вот и я! Спасибо большое за супчик, у меня конечно не такое яркое фото как у тебя, я на работе


Только сварила я походу на неделю кастрюлю

Pulemet4ica писал(а):

Только сварила я походу на неделю кастрюлю

кушай на завтрак, обед и ужин

Pulemet4ica писал(а):

Светик! Вот и я! Спасибо большое за супчик, у меня конечно не такое яркое фото как у тебя, я на работе

Анюта Спасибо большое за отчёт

классная похлебка,хоть я не на диете
варю похожий суп мексиканский
понравилась идея с сыром!
спасибо,Светлана,рецепт в закладки

nata69
спасибо за интерес

Светочка,здравствуйте! Спасибо за столь оригинальный рецепт. Вкус непревзойденный. Сочетание болгарского перца и сыра очень необычно. Можно и каждый день похлебку готовить, можно и к праздничному столу. Делала с брынзой и с обычным сыром. Большая благодарность Вам от меня за столь чудный рецепт)))

Анастасиюшечка
спасибо большое за такой приятный отзыв и за чудно аппетитное фото Очень рада была поделиться рецептом и очень при очень рада, что понравился рецепт

Света, несу тебе мексиканскую похлебку.
Это такая вкуснятина.
Ели всей семьей, только остальным еще красную фасоль добавила. Очень и очень вкусно получилось.
Я еще добавила цукиньку,немного отваренной и нарезанной соломкой говядины, вместо помидорки - томатную пасту и вместо острого перчика - мексиканскую приправку.
Паприка была желтая.

АНГЕЛ29 писал(а):

П/С: У меня ещё проглядывается рис..

И у меня типа рис, добавила рис-ширатаки.
Все дружно сказали, чтобы варила еще такое.
Светочка, спасибочки тебе огромное, что поделилась с нами таким классным рецептом.




Кстати, без сыра тоже очень вкусно.

irina-s
Ирочкаааааааааааааа
Какую прелесть ты мне принесла
Как так красиво сыр порезала?
Очень очень очень красивые тарелочки!!!!!!!!!!!!!11
Спасибо тебе огромной за потрясающие отчёты

АНГЕЛ29 писал(а):

Какую прелесть ты мне принесла

А вкусно каааааак....

АНГЕЛ29 писал(а):

Как так красиво сыр порезала?

Света, я его купила уже таким красивым.
В ЛИДЛ, может видела - такие большие жестяные банки, в них, как бы не ошибиться, вроде 1 кг сыра, там 4 плоских круглых сыра по 250 г каждый.
По вкусу похож на фету, но жирность чуть больше.

АНГЕЛ29 писал(а):

Спасибо тебе огромной за потрясающие отчёты

И тебе спасибо, за вкусные рецепты.

Я уже и забыла про эту похлебку, надо опять сделать.

Света, я опять похлебку делала. Вкуснота!
Забыла в этот раз про морковь, к сожаленью, с ней вкуснее и сыра не было, но без него тоже вкусно.
Светик, спасибки

irina-s
Ирочка спасибо за отчётики
Очень радует что тебе нравится

мммм. выглядит аппетитно) обязательно попробую

an.fetisova11 писал(а):

мммм. выглядит аппетитно) обязательно попробую

попробуйте. Надеюсь понравится