Конфеты из зеленой чечевицы

Таня+



Украина
Фото


Фото


Предлагаю вашему вниманию вкусные и полезные конфеты.Делаются легко и просто. Smile Рецепт найден на просторах интернета,слова автора,фотографии мои ,в скобках пишу как делала я.
Итак ,нам нужно:

40 гр. подсолнечных семечек (тыквенные)
40 гр. арахиса (не добавляла)
300 мл отварной чечевицы (150гр)
150 гр. фиников
20 гр. какао (1ст.ложка)

Финики замочить в холодной воде на час (в теплой воде на 20мин.) Освободить от косточек. Семечки и арахис (если используете) поджарить в духовке на 180 гр. до легкой золотистости (я этот шаг пропустила). Чечевицу, арахис, семечки и финики тщательно измельчить блендером (прокрутила через мясорубку один раз) добавить какао и еще раз перемешать. Убрать массу в холодильник на час (не убирала,лепила сразу) Сформовать конфеты, хранить в холодильнике. Часть конфет я обваляла в кокосовой стружке,а часть-в сахарной пудре.

Конфетам лучше дать время настояться,у меня ночь стояли в холодильнике.На вкус как пирожное "картошка",если вы его любите,то и конфеты вам придутся по душе Smile .

 
07 Ноя 2014 5:10

Страница 1 из 1