Рыбка для батюшки

Спасибо большое за рецепт
Скумбрии в магазине не оказалось, купила форель. Это что-то!!! На вкус напоминает осетрину, и при приготовлении нет стойкого запаха рыбы.
Даже зять оценил - хотя рыбе предпочитает мясо.
Завтра гости, и я опять сделала форель. Еще раз огромное СПАСИБО. Буду делать ее часто- и на праздники, и повседневно.