Турецкий десерт-манный

Mira Slavena писал(а):

Леночка, а чем на квадратики резать? У меня форма с антипригарным покрытием. И до него нельзя ножиком дотрагиваться

А вы прорежте, словом наметьте будущие кусочки ножом, но не до дна, залейте сиропом, а потом уже деревянной лопаточкой по надрезам разделите, он очень нежный рассыпчатый, все получится. Удачи.