Фасоль с кальмаром

Aranid

Дина

38 лет
Южно-Сахалинск
Всем здравствуйте!
Утром достала из холодильника кальмар (хотела сделать его по-восточному), но мой взгляд привлекла пачка фасоли, а так как я давно хотела что-то приготовить из нее, то решила их совместить.
Фасоль 400 гр
Кальмар 300 гр
Лук репч.
Масло раст.( для обжарки)
Зубчик чеснока
Соль, перец.
Овощной сок(или томатный).

1.Отварить фасоль в подсоленной воде.
2.Обжарить лук.
3.Добавить фасоль к луку, перемешать, оставить на 5 минут.
4.Порезать кальмар произвольно и добавить к фасоли.
5. Выдавить чеснок и добавить в фасоль.
6.Залить соком, посолить, поперчить, я еще добавила корейскую приправу(манна).
Тушить 15 минут. В конце я добавила немного соевого соуса.
Получилось вкусно, и очень быстро (не считая варки фасоли) girl_claping

Фото

 
09 Ноя 2014 17:14

Страница 1 из 1