Чахохбили (грузинская кухня)

Дона Флор писал(а):

Диди мадлоба - за рецепт.

Араперс, генацвале

Дона Флор писал(а):

Ингуша, никак не доберусь до процесса готовки - курица есть - помидоров нет, помидоры купила - ребенок выклянчил курицу на бутылке, я сегодня поступила коварно - вместо курицы купила ножки, помидоры есть, но сама себя перехитрила - полезла уточнять рецепт, глядь - кинза, а за кинзой нужно ехать на рынок. В лобио кинза - принципиальный компонент (проверено опытным путем), а в чахохбили? Курятину пока ложу в холодильник, до завтра она доживет, если скажешь, что кинза - обязательно, поеду утром на рынок.

Можно делать из окорочков, грудок, не обязательно из целой курочки ну а кирзду можно не класть......я, когда только для мужа готовлю, не кладу.... ....ну а когда гости то с киндзой делаю

Надеюсь, в один прекрасный день, у тебя окажутся все необходимые ингридиенты и самое главное желание это приготовит.....ну а потом ругай меня или хвали

Удачи