Василиса, мед был жидкий, не очень темный, но и не совсем светлый.
На нем написано, что это смесь разных сортов.
Я еще думаю, что такой цвет у пирога мог получиться потому, что я поставила одновременно в духовку яблоки по Настиному рецепту и этот пирог. Причем пирог на нижний уровень.
Так что, когда медовый корж уже пропекся, верх еще не зарумянился. Я переставила пирог выше, чтобы его подрумянить.
В результате он пекся, вероятно, дольше, чем твой. На часы я не смотрела, поэтому точно не могу сказать сколько именно.
Но вкус у него получился очень приятный, да и вид, надо сказать, эффектный
![Smile](https://ifs.cook-time.com/smiles/KOLOBOK/aiwan_smiles/laugh1.gif)