Рыбный бульон

Ольга, спасибо!
Вчера варила рыбный суп с креветками и я добавила панцири (креветки были полуготовые и хорошо почистились), для меня это открытие вкуса! Начистила остальные, положила в морозилку, теперь рыбные бульоны буду варить только так - вкус великолепный!