Kirsch-Pudding-Schnitten

Ирочка! Ну спасайте , у нас пудинг в пакетах не продают Во всех рецептах, где есть пудинг я заменяю его заварным кремом или подобием (с крахмалом). Сколько по объему нужно мне его приготовить (если вообще можно заменить)! Уж больно хочеться это чудо приготовить !