Болталка для хлебопёков-3

Alenky писал(а):

Виолетта, если у творога высокая кислотность, может лучше приготовить из него тесто с содой?

А нету творога в чистом виде, есть только в составе теста для сырников.
Булочки я пеку часто вот, поэтому я туда и решилась его(тесто) впихнуть. Вроде всё удалось, творог и кислотность в булочках не ощущались))
Спасибо, дорогая!

usya, Аллусь, твоё мастерство в пряниках растёт семимильными шагами! Вот это грандиозный, масштаб который ты развернула! Молодчина!