Блинчики Сюзетт в исполнении мужа

А эти блинчики сегодня стряпал мой муж. Планировалось что это я его порадую ими, но оказалось что я просто нелюблю их жарить. Наверное у меня отмерло несколько нервных клеток пока пыталась настряпать их, но потом муж сам взялся за это дело и получилось что это он порадовал ими меня а не я его. Вот такая я вот хозяйка . Но зато я счастливая жена
Ингредиенты:
Мука 100 гр
Яйца 2 шт
Молоко 200 мл
Вода 50 мл
Цедра 1 апельсина
Апельсиновый сок 150 мл
Сахар 3 ст л
Масло сливочное 50 гр
Масло для жарки
Молоко соединить с водой, апельсиновым соком и яйцами, добавить муку, сахар, сливочное масло и цедру одного апельсина. Вымешать тесто и испечь блинчики.