Ароматный хлебушек по-дюкановски

А у меня в этот раз фруктовый кекс на основе Ароматного хлебушка.



Брала 3 стакана сухофруктов ( чернослив, курагу и клюкву) и 1,5 стакана орехов. Пекла целый час. Вот недавно отрезала кусочек остывшего кекса и слупила с кружечкой молока. Очень вкусно получилось, прямо как я люблю, много фруктов и орехов, и сахар я совсем не добавляла.
Сухофрукты вымачивала в апельсиновом соке и экстракте миндаля целую ночь. Утром достала из холодильника, выложила их в сито, а сироп с них стек в тарелку. Получился стопарик фруктового ликера, т.к. экстракт миндаля был с алкоголем.