Кальмары фаршированные овощами

Продукты: (блюдо порционное, поэтому количество кальмаров по желанию): тушки кальмаров, овощная смесь (заморозка) "Китайская", 2 яйца, сухари панировочные, соевый соус.
Тушки кальмаров моем и отвариваем не дольше 3-4 минут (иначе станут резиновыми). Овощную смесь обжариваем на сковородке и начинаем кальмары.
Обмакиваем в яйца, панировочные сухари и обжариваем до образования румяной корочки. При подаче на стол можно полить соевым соусом. Но поскольку этот соус на любителя можно его просто поставить на стол и кто захочет сам польет кальмара.
Приятного аппетита!
(Фото обязательно позже)