Пироженые с лимонадом

Здраствуйте Ирина .у меня вопрос сколько сахара надо в само тесто ? и в крем кроме ванильного сахар сахар не надо ложить ? я в тесто положила примерно 125 гр сахара,а крем ещё не делала.заранее спасибо