олина
лена
Искорка2009
Иришенька,тема нужная,актуальная.
Я подбираю сейчас рецепты блюд с квашениями вообще. Вчера завернула рулетиками филе рыбы ( внутри квашеная капуста),запекла. получилось вкусно.
Если интересут салатик из квашеной свеклы ( довольно вкусный ) я могу написать.
Я сейчас делаю различные овощи и растения молочнокислого квашения ( могу ссылку дать).