Салат с картофелем,беконом и запеченным перцем

С Новым Годом, Наташа!!!
Готовила салатик на НГ стол с небольшими изменениями - без огурцов. Салат совершенно бесподобный!!! Очень сбалансированный вкус. Искала что-нибудь , что приблизительно можно кормящей маме, поэтому огурцы убрала
Спасибо большое!!