А-ля «Цезарь» с лососем

Спасибо огромное Ирина! Вас тоже со всеми новогодними праздниками!
С любимым Цезарем теперь труднее стало, у нас совсем пропал из продажи салат ромэн. а с другим ну не так как то. Да и пармезан стал ну очень дорогущий. А как хочется этого салатика собственного приготовления)))