Басма ... или все-таки Дымляма...?

Рецепт обалденный
Я знаю это блюдо как Дамляма-видимо на Востоке по разному называют.
Мне очень понравился рецепт и айва есть и с бараниной это получается очень вкусно,Ну, очень вкусно
И капусту я тоже не люблю,но вы так красиво украсили ей блюдо,что она и не мешает-очень понравился такой способ
Спасибо вам огромное за рецепт-обязательно приготовлю