Готовится оень быстро:берем картофелин-2,морковку половинку если средней величины,луковица -1,картошечку и морковь натираем на терке смешиваем с мелко нарезанным луком добавлям соль масло растительное 2 стол ложки .В отдельной миске взбиваем 2 яйца ,натираем на терке сыр,в смесь из овощей разбиваем одно яйцо перемешиваем и выкладываем в формочку посыпаем тертым сыром ,заливаем взбитыми отдельно яйцами в разогретой духовке выпекаем 15-20 минут и готово можно подать как гарнир к печени жареной с луком,я подала к рассольнику ,очень вкусно.не получилось загрузить фото
