Дачный совет (болталка для дачниц) -3

Багира-Манго писал(а):

Мы не пекли на этом жире. Разогревали еду, жарили картошку, котлеты... Растительное тогда было с запахом, для жарки не подходило

Ну, я так и думала.
Я впервые попробовала выпечку со свиным жиром в 90, когда пропало и сливочное масло, и маргарин. Мы с мамой напекли тогда лепешек на нем. Лепешки у нас всегда пекутся из песочного теста. И я просто влюбилась в такую выпечку. Это осень вкусно. А когда мама предложила использовать это сало для лепешек, я очень сомневалась, но оказалось напрасно.