Плюшки творожные с орехами и изюмом

Оксана, добрый день!

Плюшки замечательные, спасибо!

Пекла их в качестве угощения для коллеги и близких к 14 января (Старый НГ). Начинка была сушеная клюква+фундук+сахар. У меня просто сын изюм не ест, а хотелось и его побаловать. Получились очень нежные с легкой кислинкой (и клюковка, и глазурь на лимонном соке - это вообще открытие для меня). Правда не совсем румяные, но тающие во рту. Съелись моментально.

Вторую партию делала спустя несколько дней. Подрумянились отлично. Начинка: сушеная вишня+сушеное манго+фундук+сахар. Вкусно-о-о

Первые:


Вторые: