Ирина, очень благодарна Вам за подробный ответ!
Посмотрев ссылки про жарку в мультиварке, я для себя решила, что обязательно попробую пожарить в ней. Хотя тоже привыкла жарить на сковородке диаметром 28 см.
Благодаря Вам я почти уже созрела для покупки мультиварки. Осталось определиться с объемом и куда её поставить на кухне (она у нас небольшая).