Все с квашеной капустой для диет

Ирочка, это ссылочка на квашения молочнокислые
http://forum.say7.info/topic13568.html
В последний раз спаржевую фасоль не бланшировала, получилось не хуже, чем с бланшированной.
Салат из свеклы, который мне очень понравился готовится так :
100г отварной свеклы
50г квашеной свеклы
Натереть на терке свеклу.Заправить сметаной. ( отварной свеклы должно быть в 2 раза больше, чем квашеной).