Iwalu
Жанна
Evelyna, секрета нет. Но я беру всегда тоненький армянский лаваш листовой. На фото в рецепте лаваш потолще, чем тот, что я беру обычно, но тоже ничего. Ну и, конечно, он должен быть свежим.
Как вариант, можно секунд 15-17 погреть в микроволновке, вытащить и в него быстро завернуть. Он после микроволновки ненадолго становится мягче)
Надеюсь, у вас получится)
Валенция
Пожалуйста!)