Суп-пюре из овощей с гренками
rizanka
Татьяна
54 года
Latvija
Суп-пюре из овощей с гренками. Тыкву, кабачок, морковь, репчатый лук помыть, почистить, нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле. Поставить тушиться на медленном огне с добавлением воды или бульона. Добавить специи, зелень по вкусу. Взбить массу в блендаре. Добавить сливки или молоко, довести до вкуса. Разлить по пиалкам , посыпать тертый сыр и гренки.
10 Окт 2007 18:09