goi
Ольга
64 года
г. Москва
А моя семья любит томленую пшенную кашу. Делаю как все девочки: ошпариваю, заливаю горячую воду 1:2, добавляю молоко или сливки примерно половину от количества воды, масло, соль и совсем чуть-чуть сахара. Ставлю в духовку на 2 часа и оставляю в выключенной духовке на часок. Обычно готовлю в глиняном горшочке на 2,2 литра. Очень вкусно получается.