Нежный рисовый пудинг с яблоком и пюре чернослива (Ужин -60)

Ляночка08 писал(а):

дай рецептик пудинга рисового на ужин который

Светик лови
вчера готовив себе ужин думала творог или крупы и крупы перебороли. Но так как просто рис приелся, то я над ним немного поиздевалась и у меня получился вкусный ужин Моя малявка кушала на пару со мной и даже старшая доча которая чернослив не лю тоже уминала пудинг Пудинг делала по принципу этого пудинга http://forum.say7.info/topic77181.html

мне понадобилось
пропаренный рис (Рис отварит до готовности с щепоткой соли)
2 яблока (Яблоки запечь в духовке или микроволновке. А можно просто порезать кусочками, добавить почти к готовому рису и отварить с рисом до мягкости)
12 черносливин (Чернослив замочила в кипятке, чтоб легче было его взбит в пюре. При взбивании немного добавляла воды, чтоб была нужная для меня консистенция)
немного корицы

Соединить готовые яблоки и готовый горячий рис, взбить в блендере до однородного состояния. ОЧЕНЬ ВАЖНО взбивать рис пока он горячий!!!!
Ну и потом сервировать как душе угодно.
Корицу на любителя, можно добавить в пудинг а можно просто немного посыпать сверху.
Приятного!