Кимчи (острый салат) из огурцов - по корейски

Вчера приготовила твои огурцы, очень понравилось. Особенно то, что не надо масло прокаливать. Для меня этот момент в нашей кухне самый дым, запах на весь дом...
Спасибо за рецепт.
ЗЫ. Классная аватара! Это ты?