Паляныця (оладушки, блины) из кукурузной муки (без глютена)

Ляночка08 писал(а):

.может дело в йогурте домашнем?

Тут абсолютно всё равно какая кисломолочка. Я тоже как то на домашнем йогурте делала. Нормально всё было. Может мука какая другая? Жёлтая очень разная бывает, хоть на вид и одинаковая. Скорее всего от сорта кукурузы зависит.